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ラズベリー

キイチゴの代表品種。フランスでは「フランボワーズ」の名で親しまれています。直径2ミリほどの小果が集まってひとつの果実のようにかたまっています。果実は赤のほか、黄、紫、白色などのものもあります。ビタミン、ミネラルも豊富に含み、栄養的にも優れています。キイチゴ類の中でも特に酸味が強いので、暑さで食欲のないときなどにつまめば、食欲増進にも効果があります。

  • ラズベリー

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    1,026円(税込)

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    在庫あり

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  • 味わい:甘酸っぱい味と香り。
    楽しみ方:生食のほか、ジャムやソース、アイスクリーム、シャーベットなどに。お菓子やデザートの彩りにも使え、デザートに大活躍します。ワインやビネガーの風味づけにも使われています。
    食べ頃・保存:長期で使いたい場合はジャムやソースに加工しましょう。
    産地・出回り時期:年間を通じてニュージーランド・アメリカ・オーストラリアから輸入されます。

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