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パールオニオン紫

 

 

パールオニオン白紫
▲パールオニオン


2~3cmの大きさで300g入。
国産でも小玉ねぎの流通はありますが、この商品は2色それぞれ単体売りで、通年ご利用可能です。
多少割高感はありますが、一口サイズの使い良さと可愛らしさで根強い人気があります。
サラダやシチュー、ピクルスなどいろんな料理の名脇役です。

ペコロスの一種で、真珠のような光沢を持つ皮に包まれているのでパールオニオンと名付けられています。
細かくきざんで炒め物などの香りづけにも。アメリカ産。

  • パールオニオン紫

  • 販売価格

    702円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • パールオニオンサラダ
    ▲パールオニオンのピクルスのサラダ

    パールと名付けられるにふさわしい透き通るような白い色が美しいです。対して紫も鮮やかなコントラストで表現できますね。
    そら豆豆苗と合わせてサラダに。
    パールオニオンピクルス
    ▲パールオニオンのピクルス

    お味の方も玉ねぎの絡みは比較的少ない割には香りは強くて美味しくいただけます。

  •  
    カラフルポテトシチュー
    ▲カラフル野菜ごろごろシチュー

    白いシチューに色とりどりのジャガイモやニンジン。
    パールオニオンの赤と白も加えて、お肉はどこ??みたいに主役を奪ってしまってます。

    色は濃いですが、イロモノではありません。
    しっかりとそれぞれの美味しいところを主張しつつシチューは大変に素晴らしい出来栄えで食べる人の心を踊らせてくれます。

     
    パールオニオンのホイル焼き
    ▲ホイル焼き

    シンプルにホイルに包んでオーブンで焼いてみます。
    素材の旨味がギュッととじ込まれていて美味しいです。

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