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京・水菜
京都のみず菜は千筋京みず菜ともいわれ、葉柄が繊細で細く白く、葉の緑とのコントラストが実に美しい野菜です。
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京・水菜
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販売価格
378円（税込）
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在庫
在庫あり
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特徴：一株で４kgを超えるような大きなものが多かったのですが、最近では小株のうちに早取りされた小袋のみず菜が一般的に浸透し、人気を博しています。 軟らかく、かつシャキシャキとした歯ざわりのみず菜は、鍋ものはもちろん、サラダ感覚で周年味わえる現在の京野菜の代表選手となっています。 葉に切れ込みがあるのが見た目にも新鮮で、鍋物はもちろん煮物・サラダなどにも味や盛りつけにひときわ切れのある存在感を出しています。和食はもちろん洋食にもよく使われる、最近とっても人気のお野菜です。ぜひお試し下さい。
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