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大好きすき焼き おまかせset

すき焼き食べたい
▲すき焼き食べたいイメージ❤️

私たち日本人の定番、ソウルフードの王道をゆく『すき焼き』。

言わずとも知れた日本人のごちそうでありますが、贅沢なこのお鍋にIGSの厳選食材を使ってさらに嬉しい楽しい美味しいすき焼きをみんなで食べたい、と提案させていただきます。

すき焼きの食材などは近所のスーパーで揃う一般的なもので十分といえます。
そこでIGSからオススメしたいのは『キノコ』。

牛肉の脂と日本古来からなる醤油の素敵なハーモニーが引き立つのはまさしくキノコ類の存在なくしては語れないのではないでしょうか?
まずは絶対的欠かせないオーソドックスの椎茸を筆頭に待機いただくとしまして、椎茸類メーカーホクト様が打ち出している主力商品を利用させていただきいつものご馳走“すき焼き”を一層華やかな幸せな鍋料理に持ち上げたく存じます。よろしくお願いします。

  • 大好きすき焼き おまかせset

  • 販売価格

    3,024円(税込)

  • 在庫

    13

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 鍋にはブナピー2
    ▲ぶなぴー


    “プルン”とした歯応えと“ツルン”とした喉ごしが特長の新食感きのこ。
    甘みがあり、きのこ特有の苦味が少ないので、お子様でも食べやすいと人気があります。
    すき焼きはもちろん、冷やし麺やサラダ、デザートにまで幅広く利用できます。


    すき焼き美味しいtamogi
    ▲たもぎ茸

    たもぎ茸は食物繊維や鉄分といった栄養素を多く含んでいますので、健康に気を遣っている方におすすめです。
    「だしきのこ」とも呼ばれており、天ぷらや味噌汁など様々な料理にも活用できます。
    たもぎ茸に含まれる2大成分「エルゴチオネイン」と「βグルカン」は元気のしるし。

     
    鍋には花びら茸
    ▲花びら茸
     

    端がフリルのようになっていて、海外では、カリフラワーマッシュルームとも呼ばれています。 元々は標高1000メートル前後のカラマツ林やマツ林などで生息。ハナビラタケには免疫を活性化させるβグルカンが多く含まれています。その成分はサプリメントに使われたり、海外では化粧品に使われたりする例もあるそうです。
    霜降りひらたけ
    ▲霜降りヒラタケ

    揚げ物、炒め物、汁物まで、きのこのプリプリとした食感をお楽しみいただけるきのこです。
    お手軽な価格の割には松茸を超える美味さとして話題のヒラタケ。
    きのこに味が染み込みやすいので、すき焼きはもちろんのこと、霜降りひらたけを主役にした素揚げなども、おすすめです。


     
  • すき焼き美味しい
       ▲すき焼き大好き♪          
    大好きすき焼き おまかせセット
     
    • 白菜 1/2 株
    • 玉ねぎ 1 ヶ
    • 長ネギ 2本
    • 糸こんにゃく 1pc
    • 焼き豆腐  1 pc
    • ジャンボ生椎茸  1pc
    • タモギ茸  100g/1pc
    • 霜降りひらたけ   100g/1pc
    • ブナピー  100g/1pc
    • はなびら茸  100g/1pc
    • えのき 200g/1pc
     
    基本的に以上のラインナップで取り揃える予定ですが、相場の高騰で予算的に合わなくなったり、
    逆に安価でオススメのものなど入荷しましたら多めに入れたり、おまかせでお買い得にまとめさせて頂きます。

    牛肉などはご近所で調達をお願いいたします。
    お品書き納品書〜シンプルテキストレシピでご確認ください。
     
     



     

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