×

CATEGORY

CONTENTS

CATEGORY

CALENDAR

HOME»  野菜»  レディーサラダ(赤大根)

レディーサラダ(赤大根)

レディーサラダ
▲レディーサラダ

神奈川県三浦半島産のレディーサラダ。
ネーミングの通り、可愛くておしゃれな赤い大根です。

生食用に開発されたサラダ用大根で、写真を見ていただくと分かる通り表面の皮の色はピンク色ですが、カットしてしてみると中は白です。優しい赤がとてもキレイで中型の取り扱いしやすいサイズ感も人気。

レディーサラダ大根は皮ごと調理が可能です。
食味は少しピリッとしていて、サラダはもちろん、酢漬けや浅漬けなどがオススメです。
酢漬けにすると、表面のピンク色が液に移り、漬物もほんのりピンク色になって、可愛く仕上がり美味しいです。

まさにこの冬が旬の三浦特産品。お試しください。

NEW

  • レディーサラダ(赤大根)

  • 販売価格

    270円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • レディサラダと柚子ジャムサラダ
    ▲柚子ジャムのレディサラダ巻き

    デザートにも前菜にもなる一口サイズの可愛い一品。
    柚子をジャムにしてクリームチーズと合わせ、スライスしたレディサラダでくるんで三つ葉で結んでいます。
    柚子の良い香りと甘みが大根と三つ葉の和テイストでまとまる絶妙の相性。一口サイズでついつい進んでしまいます。

     
    レディサラダの酢漬け
    ▲レディサラダのサラダ

    薄くスライスして柚子とともに型抜きして飾りつけ。
    白い方は生で、赤い方は酢漬け。
    酢漬けにすると独特の綺麗な赤がより一層優しいグラデーションになって綺麗で美味しいです。

     
    お雑煮
    ▲お雑煮

    これからの年越しにも活躍してくれます。
    大根だけど優しい赤い輪郭が特徴のレディサラダ。
    とてもステキにおめでたい気分を演出してくれます。



     

関連商品